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Résumé du projet :

LAPOESIE est un projet transdisciplinaire qui ambitionne de démontrer la faisabilité et la plus-value de l’association arboriculture-élevage ‘lapins en verger de pommiers’ en agriculture biologique (AB). La production de connaissances scientifiques sur les transformations organisationnelles, opérationnelles, techniques et cognitives nécessaires à la conception d’un système intégrant culture et élevage (ICE) constitue le défi central de LAPOESIE.

L’association lapins-pommiers sera évaluée sur deux plans. Sur le plan agronomique, l’hypothèse générale de LAPOESIE est que l’association entre arbres et animaux pourrait induire des bénéfices réciproques pour les différentes composantes du système (désherbage, fertilité des sols, bien-être des animaux, etc.), mais également des dis-services : dégâts de lapin sur les pommiers, attraction de prédateurs ou maladie pour les lapins (coccidiose, intoxication par le cuivre, etc.).

Elle entrainera une réorganisation du travail. Sur le plan des pratiques de recherche, nous analyserons les collaboration mises en œuvre autour de la constitution d’un nouvel objet de recherche situé à l’interface entre deux communautés épistémiques (agronomes et zootechniciens). LAPOESIE s’organise en trois plans d’action complémentaires : « A » construction opérationnelle de l’association ‘lapins - pommiers’, « B » évaluation des bénéfices et dis-services de l’association, et « C » quels changements de pratiques pour la co-conception des systèmes ICE en AB ?

Visite sur le terrain (Photo V. Fillon)