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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Prix Ecotrophélia dans l'équipe Green

les gagnantes du prix et leurs encadrants
© Avignon Université
Deux étudiantes de l'équipe Green ont obtenu le prix Bernard Loiseau au concours Ecotrophélia 2019 pour leur produit Eden.

Lisa Morales et Manon Thomas, deux étudiantes en Master "Ingénierie de la Production Alimentaire", ont représenté Avignon Université et l'équipe Green de l'UMR lors du 20ième concours Ecotrophélia. Ce concours réservé à des équipes d'étudiants de formations scientifiques ou commerciales a pour objet l'innovation alimentaire, de la création à la mise en œuvre et jusqu'au développement de nouveaux  produits.

Leur produit Eden est une préparation bio à base de légumes, de fruits oléagineux et d'épices, dans un packaging innovant permettant des utilisations multiples. Il a obtenu le prix Bernard Loiseau du public professionnel.

actu2019_prix ecotrophélia_Eden
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