The FoodSHIFT2030 project (Leonith Hinojosa, Esther Sanz Sanz, Claude Napoléone, Michel Mouléry, Abdramane Diassé SAMAKÉ)

is leading an ambitious citizen-driven transition of the European food system towards a low carbon, circular future, including a shift to less meat and more plant-based diets. The FoodSHIFT2030 approach focuses on supporting innovation towards a fast transition of the European food system by 2030, which is necessary in order to address the pressing challenges for food and nutrition security, contribute to the EU commitment of reducing GHG emissions by at least 40% by 2030, and revitalize urban-rural linkages and partnerships to secure the achievement of the UN Sustainable Development Goals (SDGs) by 2030.

https://foodshift2030.eu/

Une unité mixte technologique 100 % bio à Avignon

Occupant une place privilégiée dans les régimes alimentaires, les fruits et légumes sont des cultures porteuses d’enjeux forts d’écologisation, tant leurs usages en intrants sont importants.  
L’enjeu de l’UMT SI-BIO est d’accompagner la transition de ces systèmes alimentaires et des systèmes horticoles en agriculture biologique (AB).
L’UMT SI-BIO « Comprendre, co-concevoir, évaluer et développer en synergie des systèmes horticoles bio innovants » a reçu, le 1er janvier 2019, l’agrément du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation pour une durée de 5 ans. Son programme vise à développer des connaissances, des méthodes et des outils pour renforcer les capacités des acteurs de l’AB à améliorer et maîtriser les performances des systèmes horticoles biologiques et à faciliter les transitions vers de tels systèmes. Pour ce faire, le projet s’attache à promouvoir l’émergence de projets communs de R&D visant à accompagner et renforcer le développement de l’AB selon quatre axes.

• Axe A – Transitions vers l’AB : analyse des conditions des changements
• Axe B – Co-conceptions et évaluations de systèmes horticoles biologiques
• Axe C – Fonctionnement et gestion des agroécosystèmes horticoles biologiques
• Axe transversal – Animation des interactions et valorisation des résultats

 
Contacts INRAE :  
Servane Penvern, ingénieur d’étude chargée de mission agriculture biologique Inra, unité de recherche Ecodéveloppement
Tél. : 07 60 68 27 86, servane.penvern@inrae.fr
Marc Tchamitchian, directeur de recherche INRA et directeur de l’unité de recherche Ecodéveloppement
Tél. : 04 32 72 25 61, marc.tchamitchian@inrae.fr
 
Contact ITAB :
Natacha Sautereau, chargée de mission à l’ITAB, l’Institut Technique de l'Agriculture et de l’Alimentation Biologique
Tél. : 07 70 08 09 97, natacha.sautereau@itab.asso.fr

Transition agroécologique à l’échelle des systèmes agri-alimentaires en France et au Brésil (Claire Lamine, Martina Tuscano, Stéphane Bellon, Guillaume Ollivier)

Projet Capes Cofecub, 2019-2022, coordonné par C. Lamine

Grâce à l’animation d’un réseau franco-brésilien de chercheurs et la formation d’étudiants, ce projet se donne les grands objectifs suivants :

• analyser les paradigmes et les politiques publiques qui ont émergé autour de l’agroécologie, la manière dont ils articulent (ou non) les enjeux agricoles, alimentaires, environnementaux et de santé et les débats et controverses associés
• explorer sur la base d’études de cas territoriales, les mécanismes de transition et formes de gouvernance facilitant une écologisation des systèmes agri-alimentaires dans une perspective de justice sociale (pour les consommateurs mais aussi pour les producteurs)
• construire un dispositif d’échange autour de deux questions transversales qu’engagent ces thématiques, les évolutions paradigmatiques entraînées par la question environnementale en sociologie, et les postures de recherche (et notamment l’inter et la transdisciplinarité)

Rassemblant une vingtaine de chercheurs et étudiants français et brésiliens, ce projet prolonge des coopérations amorcées à l’occasion d’un projet Capes Cofecub antérieur en élargissant la coopération afin de développer de nouveaux travaux comparatifs et une mise en discussion d’approches théoriques et méthodologiques engageant chercheurs seniors et jeunes chercheurs et doctorants. L’originalité de notre projet réside dans l’approche pragmatiste qu’il engage afin d’aborder la transition agroécologique, en s’appuyant sur l’articulation des cadres de l’analyse des transitions socio-techniques, de la sociologie pragmatiste, de la sociologie de l’action publique, de la sociologie des sciences et techniques.

Contact : claire.lamine@inra.fr

L’assiette et le territoire. Recherche action sur la transition agro-écologique à l’échelle d’un système agri-alimentaire territorial  (Claire Lamine, Martina Tuscano, Pedro Lopez-Merino, Morgan Jenatton)

Projet financé par la Fondation de France (30K€), 2019-2021, coordonné par C. Lamine

Ce projet, démarré en juin 2019, vise à mettre en place un dispositif d’échange et d’apprentissage multi-acteurs visant à construire une compréhension partagée des mécanismes de transition à l’échelle du système agri-alimentaire territorial, en Ardèche méridionale.

Il repose sur la constitution d’un groupe de travail d’une vingtaine de personnes (agriculteurs et acteurs alimentaires, élus et collectivités territoriales, acteurs associatifs, acteurs publics de l’éducation, de l’insertion et de la santé, chercheurs) autour de 4 séminaires s’étalant entre fin novembre 2019 et septembre 2021, co-animés avec le Pays de l’Ardèche méridionale, les CIVAM, Pétales 07 et le PNR des Monts d’Ardèche, et d’un colloque ouvert (fin 2020). Ces séminaires seront alimentés par des études ciblées (concernant notamment l’analyse du déroulement et des effets de diverses initiatives et expérimentations sociales conduites sur le territoire ainsi qu’une analyse de la trajectoire passée du système agri-alimentaire territorial) et permettront de tester des outils concrets en cours de construction (cartographie participative des initiatives alimentaires, et outil pédagogique d’évaluation de l’impact de l’assiette).

Contact : claire.lamine@inra.fr

Projet DéPASSE (Arnaud Dufils , Servane Penvern)

L’association des productions animales et végétales est un modèle agro-écologique traditionnel parmi les plus aboutis. Il permet un échange vertueux de matières et de services agronomiques : par exemple les brebis ou les volailles participent à la maîtrise de l’enherbement et des bio-agresseurs, en échange de quoi les vergers et les vignes procurent aux animaux une ressource alimentaire et un abri climatique. En outre, ce modèle joue un rôle social (interactions éleveurs/agriculteurs et animaux/agriculteurs) et peut fournir des bénéfices économiques (réduction des coûts alimentaires pour les éleveurs, vente de produits animaux complémentaires aux produits végétaux…).

L’objectif du projet est de vérifier les conditions de réussite et les avantages/inconvénients de différents types d’associations, et de contribuer au redéploiement de cette pratique ancestrale.

Projet DIVERCROP - Land system dynamics in the Mediterranean basin across scales as relevant indicator for species diversity and local food systems (Claude Napoléone, Michel Mouléry, Johanna Fusco, Leonith Hinojosa, Esther Sanz Sanz)

The DIVERCROP project aims to highlights interactions between current dynamics of the Mediterranean agricultural practices, species diversity and local food systems at multiple spatial scales. The main assumption is :

1) that the current land use dynamics in Mediterranean area may enhance, in many cases,situations of land use pattern diversity (inside agricultural areas with changes in agricultural practices, in perirurban situations with the competition between agricultural and urban uses or in semi-natural areas used by extensive farming systems), and 2) this diversity is an indicator of places where, on one hand,evolutions of the couple ecosystems/agricultural systems could be the foundations of a new sustainable agriculture and, one other hand there is an ability to develop local food systems (an homogenous area of monospecific agriculture isn’t usually in favor of the new farming systems integration).

2) this diversity is an indicator of places where, on one hand, evolutions of the couple ecosystems/agricultural systems could be the foundations of a new sustainable
agriculture and, one other hand there is an ability to develop local food systems (an homogenous area of monospecific agriculture isn’t usually in favor of the new farming systems integration). Site internet

ANR IDAE « Institutionnalisation des Agroécologies », 2016-2020, Stéphane Bellon – Guillaume Ollivier – Claire Lamine

Le projet, qui réunit des équipes de l’INRA, du CNRS, du CIRAD, d’AgriTerris et du MNHN, se donne pour objectif d’explorer les différentes voies d’institutionnalisation des agroécologies. Nous analysons à la fois le processus de recomposition des rapports entre propositions agroécologiques, la manière dont les différentes formes d’agroécologie se stabilisent à travers des supports institutionnels divers et, in fine, les effets que ces dynamiques d’institutionnalisation ont sur les pratiques agroécologiques. Nous cherchons notamment à identifier les formes de coexistence ou d’hybridation entre agroécologies et agriculture(s) conventionnelle(s). Nous menons cette études aux échelles locale, nationale et transnationale. À l’échelle internationale, nous analysons la circulation de l’idée d’agroécologie. A l’échelle nationale, trois grands pays agricoles, où les débats autour de l’agroécologie sont à la fois importants et différents, sont étudiés : la France, le Brésil et l’Argentine. En outre, des situations particulières sont analysées à une échelle locale. La dynamique scientifique du projet repose sur deux types d’investigation : une investigation dans les différentes sphères où se joue l’institutionnalisation, à savoir l’économique, le politique et le scientifique d’une part ; et une investigation portant sur des situations pour lesquelles, à travers des cas d’étude, il est possible d’observer et de rendre compte des processus d’institutionnalisation dans leurs différentes dimensions d’autre part.

Projet URBANSIMUL (Ghislain Geniaux , Bertrand Leroux, Pierrick Cezanne-Bert, Salah Eddine Aitahtman, Abdramane-Diasse Samake, Fabien Del Olmo)

URBANSIMUL est un outil d'analyse et de simulation de l’occupation du sol et de sa régulation à l'échelle parcellaire sur l'ensemble de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur autour duquel sont  organisés plusieurs projets de recherche du centre INRA PACA sur la modélisation des changements d’occupation du sol (vigie-med ACCAF, Lumecos, PRECOS).

Il traite toutes les informations géographiques et foncières actuellement disponibles et la grande majorité des contraintes physiques et légales existantes, selon une série de règles statistiques et géomatiques. Les données intégrées par Urbansimul sont consolidées en continu grâce à un module permettant aux utilisateurs de corriger et déposer des données.

Urbansimul propose aux acteurs publics de la planification urbaine et de la prospection foncière un repérage automatique des parcelles intégralement ou en partie disponibles pour l’urbanisation.

Projet LIFE PASTORAL (Stéfano Targetti, Leonith Hinojosa, Claude Napoléone, Michel Mouléry)

The overall aim of the project is to reduce the vulnerability and increase the resilience of alpine pasture agriculture by assessing and testing adaptation measures, increasing capacity building and developing improved management strategies for climate change adaptation. The achievement of this goal will be based upon a solid science-based knowledge of future climate change impacts on pastoral communities located in two national parks (Parc National Des Ecrins and Parco Nazionale Gran Paradiso) in the Western Alps (Italy and France) taken as privileged examples of alpine environment. Moreover, one of the main goal of the project is the deployment of the PASTORALP platform tools for facilitating climate change adaptation strategies adoption in the two Parks and easily exploited also in other pastoral ecosystems across the Alps.

In the specific the project will:

• consolidate a transnational knowledge base of alpine pastoral typologies and their evolution under future climate and socio-economical changes
• perform a cross-disciplinary investigation on alpine pastures vulnerabilities in relation to current and future climate and management changes to foster a resilient and viable mountainous pastoral system
• assess and identify improved measures to address climate change adaptation of alpine pastures
• test the effectiveness of proposed adaptation measures on pilot areas to serve as demonstration examples to be shared and adopted by other alpine communities or mountainous contexts and to promote the replication and transferability of the proposed methodology to ensure coordination between authorities
• gain the acceptance of the proposed adaptation strategies by local actors and stakeholders to ensure continuity and socio-economic sustainability
• develop an adaptation strategy plan and policy recommendation to promote resilient alpine pastures socio-ecological systems enabling well informed decision-making and management and ensuring proper coordination of national, regional and local policies
• improve the EU policies effectiveness in addressing regional and cross-border challenges related to alpine pastoral socio-ecological system

lien du projet 

Projet SPREE (Coordinateur Cindy Morris (INRA-Pathologie), Ghislain Geniaux, Abdramane-Diasse Samake, Fabien Del-Olmo ,  Salah Eddine Aitahtman (INRA-Ecodev), Davide Martinetti (INRA-Biosp))

L'objectif global du projet est de développer des plans de surveillance plus ciblés à partir de l’acquisition d’une capacité accrue d'anticiper l'émergence de nouvelles maladies à travers le suivi des voies privilégiées de dissémination aérienne et hydrologique. Le projet est bien écrit et il décline des objectifs clairs à travers une série d'hypothèses de départ. Parmi celles-ci, les porteurs estiment que les souches à large spectre d’hôtes présenteront une plus forte probabilité de donner lieu à des émergences, ce qui est n'est actuellement pas véritablement documenté mais semble vraisemblable. Les porteurs pensent aussi qu’une vision plus claire des routes de dissémination pourra déboucher sur la possibilité d’assoir des prédictions sur les conséquences épidémiologiques d’un changement d’usage des terres à large échelle.
La stratégie de recherche déployée : comme le projet vise à suivre des dimensions spatiales,temporelles et de diversité, la multiplication des degrés de liberté devient vite énorme ce qui constitue un problème potentiel majeur. Une grosse part du projet et du travail en amont a consisté à regarder comment il était possible de faire des économies à tous les niveaux. Cette ambition louable soulève logiquement des interrogations sur la perte d’information à utiliser des raccourcis ainsi que sur le fait que les informations restantes puissent permettre d’assoir les prédictions. Ce point de première importance a été relevé par le comité puisque c’est la qualité même des prédictions qui supportera ou non une amélioration de la stratégie d’épidémiosurveillance. Au-delà de réunir une gamme élargie de compétences, le comité a bien perçu qu’il s'agissait d'un projet extrêmement complet à visée intégrative.

Project Core Organic - EcoOrchard : Pest management in organic apple orchards - increasing functional agricultural biodiversity (Marc Tchamitchian, Servane Penvern, Aurélie Cardona, Arnaud Dufils)

Organic tree fruit quality and yield are often reduced (10 - >80%) because of insect and pest damage. No effective control measures exist for many of these pests. This increases economic risk and can reduce growers’ motivation to develop organic production. At the same time, there is a large potential for organic apple production as consumers become increasingly interested in organic food.
Main project activities

• To identify promising techniques, tools and monitoring protocols to improve management of functional biodiversity, which consistently enhance the performance of natural enemies, reduce pest pressure and are adapted to farmers' implementation.

• To assess promising techniques, namely specific flora introduction to provide and optimize supplementary alternative food/prey for natural enemies, and specifically adapted habitat management.

• To create a European-wide network of stakeholders for collecting, sharing and improving scientific and practical knowledge and experience in functional biodiversity management for resilient organic orchards.

• To learn from a participatory approach about potential constraints that may hamper the adoption of innovative tools and how to solve these constraints by iterative re-evaluation.

Read more about the project at cliquez ici

Obs-TAE « Observatoire Sociologique des Transitions Agro-Ecologiques » , 2015-2018, Claire Lamine – Floriane Derbez – Guillaume Ollivier

Le projet ObS-­TAE vise à produire des connaissances sur des dynamiques en cours d’écologisation de l’agriculture, en fondant cette activité sur une approche partenariale et participative autour d’un dispositif d’action particulier. Le champ des études sur les changements en cours dans le cadre d’une écologisation de l’agriculture, souhaitée mais difficile, connaît un développement important, au niveau national – et bien au-delà de la seule communauté de recherche agronomique, les sociologues s’étant également investis dans ce champ -­ mais aussi au niveau international. L’enjeu de l’adaptation au changement climatique renforce l’intérêt porté par les acteurs publics et les porteurs d’enjeux sur les contributions de l’agro-­écologie au développement durable. Cela se traduit en retour par une mobilisation de plus en plus conséquente des acteurs du système de recherche et de développement agricole.

Projet de recherche-action Aliville : d’un travail méthodologique sur l’agriculture et la planification urbaine, à la mise en œuvre concrète d’approvisionnement local de cantines scolaires (Esther Sanz Sanz, Claude Napoléone, Aurélie Cardona)

Partenaires : ville d'Avignon, Terre de liens, GRAB (groupe de recherche en agriculture biologique)

En prolongement de la thèse d’Esther Sanz (méthodologie de caractérisation de l’agriculture périurbaine à l’égard des enjeux de la planification territoriale) et comme une mise à l’épreuve de ses résultats, la fondation de France a financé un projet intitulé « Prospective participative pour la relocalisation du système agri-alimentaire urbain » (ALIVILLE), au sein de l’unité Ecodéveloppement. Il a pour objectif d’analyser et d’évaluer la capacité des villes à relocaliser leur système agri-alimentaire pour répondre aux défis alimentaires et écologiques, en pointant les atouts des configurations des usages des sols et des exploitations déjà existantes, mais aussi les phénomènes de verrouillages auxquels peuvent être confrontées les projets de reconnexion entre production et consommation. Il est construit en collaboration étroite avec la ville d’Avignon.
Plus précisément, il s’agira d’évaluer la possibilité de relocalisation du système agri-alimentaire de la ville d’Avignon, en se focalisant sur l’approvisionnement des cantines scolaires en produits frais, locaux et de préférence bio. Il se fera sur deux ans, en trois étapes :

• Identification des espaces agricoles de l’aire urbaine d’Avignon pouvant répondre à la demande en produits locaux, au sens d’un croisement des potentialités agronomiques, économiques et sociales.
• Proposition de scénario prospectifs de transitions vers des systèmes agri-alimentaires écologisés et  contribuant à la sécurité alimentaire (modélisation).
• Concertation et accompagnement pour le choix de scenarii, selon une démarche de recherche-action s’inspirant de la modélisation d’accompagnement de type ComMod

Projet LASERMED (Claude Napoléone, Leonith Hinojosa, Michel Mouléry)

LaSer-Med is a 4-years OT-Med Labex project that aims at predicting the impacts of climate change on terrestrial and marine ecosystems of the Mediterranean Basin, and on the services they provide in terms of agricultural production, terrestrial and marine carbon sequestration, and fisheries. The project is organized in multiple work packages, one of them the elaboration of consistent socio-economic regional scenarios aiming at reaching sufficient food for the population of the Mediterranean basin in the context of climate change and population and economic growth. Each scenario will induce a specific land use change, from the current land use structure, as well as particular agricultural practices with effects on carbon sequestration. This work package is carried out through collaborative research between the Groupement de Recherche en Economie Quantitative d’Aix-Marseille (GREQAM) and the Ecodéveloppement Unit at INRA (Avignon) with participation of Leonith Hinojosa (Aix-Marseille University, Pytheas Institute, in a Convention d’Accueil with ECODEV-INRA), Dominique Ami (GREQAM), Claude Napoléone (ECODEV-INRA) and Michel Mouléry (ECODEV-INRA).

For more information about the project, see http://www.otmed.fr/

Projet VITAL (GHISLAIN GENIAUX , DAVIDE MARTINETTI)

Viable InTensification of Agricultural production through sustainable Landscape transition  --> cliquez ici

Projet S3NP : Project with the University of Manchester : Strategic Network: New National Planning for Sustainable Development in the Global South(Leonith Hinojosa, Claude Napoléone, Michel Mouléry) 

RESEAU FONCIMED

Un lieu d’échanges entre chercheurs et praticiens sur les expériences, les études, les méthodes ou les résultats de recherches portant sur la physionomie et les dynamiques d’usages du sol des territoires ruraux et péri-urbains méditerranéens.
Ouvert à tous les chercheurs, étudiants et acteurs de terrain, le réseau Foncimed s’organise autour d’une rencontre annuelle dans un des pays participants, pendant laquelle sont présentés les derniers travaux ou projets des membres. Lorsque des possibilités de collaboration émergent, elles s’organisent en dehors du réseau par les chercheurs concernés, dans les cadres habituels du soutien à la recherche.

site internet cliquez ici